France, Département de la Charente
Les Bien Heureux
Maitre de Chai : Olivier Dumont
Le whisky du terroir, BEAUCHAMP est un pur malt locavore, non filtré, fini en ex-barriques de Pineau des Charentes titrant 46%.
BEAUCHAMP est produit par Les Bienheureux, dans leur distillerie Bercloux, située à la frontière entre la Charente et la Charente-Maritime. L’orge locale provient des champs de la distillerie ou d’agriculteurs partenaires. Il s’agit de l’une des seules distilleries françaises à disposer de sa propre brasserie pour garantir la qualité de ses eaux-de-vie. Les quatre alambics différents dont elle dispose permettent d’obtenir une grande complexité de distillats.
Finition en ex-fût de Pineau des Charentes
70cl
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Fondée en 2013, l'entreprise LES BIENHEUREUX a l'ambition d'être un acteur de référence du marché des vins et spiritueux. Nous concevons, produisons et commercialisons nos propres marques en nous appuyant sur un principe fondateur : l'innovation pour l'excellence. Cela passe par des années de recherche, de dégustations en verres noirs et d'innombrables essais à chaque étape du processus de fabrication.
Nez : Le nez est complexe avec des notes de céréales torréfiées et de raisins secs passerillés.
Bouche : La bouche est puissante et généreuse.
Finale : La finale est corsée sur des notes de réglisse fraîche et de bois de santal.
A accorder assurément avec un quasi de veau aux deux épices accompagné d'un risotto au quinoa torréfié et noix de macadamia.
Contenance | 0.70L |
Volume | 1 kg |
Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
Pourcentage d'alcool | 46 |
Appellation | Whisky |
Spiritueux | Whisky |
4 /5
Calculé à partir de 1 avis client(s)
Pierre W. publié le 25/05/2024 suite à une commande du 21/05/2024
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