Terres plurielles - Le Cirque rougeVignerons de Tautavel

L'avis du caviste:

Il s’agit d’un assemblage de Carignan, Syrah et Grenache. Une robe violet foncé, un nez puissant avec des notes de fruits noirs épicés.

Une bouche ronde et vive.

Une finale de réglisse et des tanins veloutés, il est charpenté.

C’est un vin tout de même plaisir à déguster entre amis sur une grillade, une viande rouge, un plat en sauce.

Cépages

Grenache Noir, Carignan, Syrah

Terroir local en Roussillon

Argilo calcaire - Exposition Est - Sud Est ( Tautavel Vingrau )

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Préfermentaire à froid, cuvaison courte de 15 jours.

Taux d'alcool

14°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 5 points . Votre panier totalisera 5 points qui peut être converti en un bon de réduction de 0,15 € .

12 avis

Description détaillée
12 avis

Découvrez le domaine Les Vignerons de Tautavel et Vingrau

Le vignoble de Tautavel Vingrau s’étend sur près de 950 hectares, principalement situées autour de Tautavel et Vingrau ainsi que sur les villages voisins de Maury, Opoul et Montner.
Cette magnifique vallée à couper le souffle possède des terroirs d’exception avec des parcelles sur des sols argilo-calcaires et marne schisteuses avec de très faibles rendement. L’encépagement se compose de grenache noir, de Carignan ainsi que de syrah et de mourvèdre.
L’appellation côtes du Roussillon Villages Tautavel a été reconnue en 1996 par la création d’une nouvelle appellation avec le nom de la commune.

Dégustation du vin

Robe intense violet noir.

Nez intense typé tapenade, réglisse, fruits noirs en confiture.

Bouche ample, puissante aux tanins veloutés. Epices et réglisse constituent la finale.

Température de service et garde du vin

A servir autours de 17°C. temps de garde de 2 à 3 ans.

Accords Mets et Vins

A réserver sur grillades, côte de bœuf, charcuteries de type terrine, boudin noir, mais aussi salades gourmandes (gésier confit, magret).

Contenance	0.75L
Volume	1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit	1
Pourcentage d'alcool	14,5
Appellation	IGP Côtes Catalanes
Terroir	Les Fenouillèdes
Type de vin	Vin rouge
Millésime	2021

Voir l'attestation de confiance

Avis soumis à un contrôle

Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.8 /5

Calculé à partir de 12 avis client(s)