Domaine Cazes - Roc de Llana Tautavel RougeDomaine Cazes.

Découvrez le domaine Cazes

La maison Cazes a été crée en 1895 par Michel Cazes, au fil des ans et des générations, l’exploitation grandit et se convertit à la culture biologique et biodynamique en 1997, l’ensemble du domaine est certifié AB (agriculture biologique) pour un vignoble qui couvre une superficie de 220 hectares. En 2012 les clos de Paulilles, domaine emblématique situé dans la anse de Paulilles rejoint l’ensemble du domaine pour complété la palette déjà bien complète en terme de terroirs puisque toutes les appellations sont maintenant représentés sur le Roussillon.
Depuis toujours, le domaine a su innover et s’inscrire dans une démarche constante de promouvoir les vins du Roussillon, avec des vins qui expriment pleinement leur terroir et cépages de prédilection. 

Dégustez-le Domaine Cazes Roc de Llana Tautavel Rouge| vin rouge du Roussillon 

• Robe : Rouge profond avec des reflets grenat
• Nez : Complexe et puissant, avec des notes de garrigue, d’épices fraîches et de fruits rouges mûrs
• Bouche : Le Carignan exprime la vivacité des fruits noirs, offrant une structure complexe et des arômes épicés, réglissés et légèrement toastés.

Température de service et garde du vin Roc de Llana Tautavel Rouge

À servir à 16°C pour révéler toute sa richesse et sa complexité.

Nos conseils pour les accords mets et vins 

Ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes rouges en sauce, des gibiers, ainsi que des plats de viande braisée ou rôtie.