Cazes Mas Latour Lavail - Estim Mare RougeDomaine Cazes.

Découvrez le domaine Cazes

La maison Cazes a été crée en 1895 par Michel Cazes, au fil des ans et des générations, l’exploitation grandit et se convertit à la culture biologique et biodynamique en 1997, l’ensemble du domaine est certifié AB (agriculture biologique) pour un vignoble qui couvre une superficie de 220 hectares. En 2012 les clos de Paulilles, domaine emblématique situé dans la anse de Paulilles rejoint l’ensemble du domaine pour complété la palette déjà bien complète en terme de terroirs puisque toutes les appellations sont maintenant représentés sur le Roussillon.
Depuis toujours, le domaine a su innover et s’inscrire dans une démarche constante de promouvoir les vins du Roussillon, avec des vins qui expriment pleinement leur terroir et cépages de prédilection. 

Dégustez-le Domaine Cazes Mas Latour Lavail Estim Mare Rouge | vin rouge du Roussillon 

Estim Mare Rouge offre des arômes de fruits rouges et d'épices, typiques de la richesse solaire du Roussillon. Ce vin se distingue par sa rondeur, sa gourmandise, et ses tanins fins, offrant un équilibre parfait.

Température de service et garde du vin Estim Mare Rouge 

À servir légèrement frais, entre 16°C et 18°C.

Nos conseils pour les accords mets et vins 

Idéal pour accompagner une volaille en sauce, des viandes grillées, ou tout plat nécessitant un vin aux notes fruitées et épicées.