Deprade Jorda - Prémices rougeDomaine Deprade Jorda

L'avis du caviste:

Une jolie cuvée en appellation Côtes catalanes, avec 6 mois d’élevage en cuve. Deprade Jorda est un domaine familiale spécialisé dans l’élaboration de très bons vins pour le quotidien.

Que ce soit en fontaine à vin ou, ici, avec cette très agréable cuvée Prémices.

Une belle couleur rubis, un nez frais, c’est un vin soyeux sur le fruit avec des notes de cassis et de cerise.

Une petite bombe de fruit éclatant en bouche.

A consommer un peu frais lors des belles journées, bien que celui-ci a déjà énormément de fraîcheur.

Sa gourmandise vous régalera à tout moment, en l’occurrence sur des tapas, un apéritif, à table entre amis ou en famille…

Cépages

50% Syrah, 25% Marselan, 25% Merlot

Terroir local en Roussillon

sablo-limoneux de la basse vallée du tech

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage direct

Elevage

En cuve

Taux d'alcool

14,5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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12 avis

Description détaillée
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Présentation du domaine

Le domaine Deprade Jorda existe depuis plusieurs générations et toujours travaillé avec autant de passion.
Il est situé sur différentes communes tout autour d’Argelès-sur-Mer.
Un domaine familial qui s’étend sur 90 hectares de vignes et offre ainsi une diversité de terroirs et une intéressante palette de cépages.
Un beau rapport prix plaisir est proposé sur une gamme très large et pour tous les goûts.

Dégustation

Ce vin de pays de côtes catalanes rouge, cuvée prémices est une pure friandise, un vrai bonbon de fruits sur des notes de cassis et de cerise.
La bouche est extrêmement gouleyante avec une fraicheur appréciable.
Une cuvée très souple en tanin mais pas en fruit.

Température de service et garde du vin

Servir autour de 14°C voir plus frais en été et cela pendant les deux ans suivant l’achat.

Accords Mets et Vins

Ce vin rouge idéal pour un apéritif ou idéalement pendant le piquenique, aussi devant un match de rugby accompagné de pizza maison.
pizza champignon et chorizo

Contenance	0.75L
Volume	1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit	1
Pourcentage d'alcool	14
Appellation	IGP Côtes Catalanes
Terroir	Les Albères
Type de vin	Vin rouge
Millésime	2023

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