100% syrah
Granit
Manuelles
Traditionnelle, la sélection des baies est effectuée dans le vignoble et à la cave sur une table de tri.
18 mois en barriques bourguignonnes neuves.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Le domaine Thunevin-Calvet est né de la rencontre entre jean Luc Thunevin, propriétaire d’un château à saint-émilion et de Jean Roger Calvet, viticulteur sur le terroir de Maury. Le domaine fait 60 hectares à ce jour composé essentiellement de marnes schisteuses de Maury ainsi que de granit de Lesquerdes.
Les vins produits sont colorés et très riches avec un boisé délicat. Les cuvées sont marquées par la concentration et la richesse mais avec une certaine élégance et délicatesse.
Vin sensationnel qui offre au nez d’intenses arômes de cerise noire, de violette, de réglisse, de garrigue et des notes de cacao. Riche, beaucoup de corps en bouche, mûr et sexy avec des tanins lisses et une sérieuse longueur en bouche.
Servir aux alentours de 16 ° C. A boire maintenant ou à laisser vieillir jusqu’à 10 ans.
A servir avec du canard, des volailles, de l’agneau.
Contenance | 0.75L |
Volume | 1 kg |
Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
Pourcentage d'alcool | 15 |
Appellation | AOC Côtes du Roussillon Villages |
Terroir | Maury |
Type de vin | Vin rouge |
Millésime | 2019 |
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