Abbé Rous - cuvée des peintres roséCellier de l'Abbé Rous

Les cépages de la Cuvée des Peintres rosé

Grenache noir 70 %  Mourvèdre 20 % Syrah 10 % Rendement 40 hl/ha

Son terroir local en Roussillon cave Abbé Rous

Vignes en terrasses, schiste ( banyuls sur mer )

Le type de vendanges pratiqué par la cave Abbé Rous

Manuelles

La vinification du vin choisi Cuvée des Peintres rosé

Une partie des raisins est vinifiée en rosé de saignée après 12 heures de macération, le reste en pressurage direct avec une macération de moins de 6 heures. Fermentation à basse température puis conservation sur lies fines avant la mise en bouteilles.

L'élevage du vin Cuvée des Peintres rosé

Mise en bouteilles en décembre 

Taux d'alcool

13°5

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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10,50 €

Présentation du domaine

Installée à Banyuls-sur-Mer, la Cave de l'Abbé Rous produit et commercialise une belle gamme de vins d'AOC Collioure et Banyuls. Son nom a été choisi en hommage à l'Abbé qui à la fin du XIXème siècle s'instaura premier négociant éleveur de vins de Banyuls pour financer la construction d'une église pour la commune.
Elle s'appuie sur 750 vignerons et leurs 1150 hectares de vignes parmi lesquels elle réalise des sélections pour élaborer ses différentes cuvées.
Les vins de cette gamme ont une expression aromatique pure et intense avec l’assemblage des différends cépages de l’appellation. Les parcelles qui sont assemblés dans cette cuvée sont scrupuleusement sélectionnées selon leurs caractéristiques (nature des sols, ancienneté, altitude)

Dégustez-le Domaine Abbé Rous Cuvée des Peintres | vin rosé du Roussillon

Rosé dense, avec une belle extraction, nez puissant et aromatique sur des arômes de fraise et de framboise, une attaque puissante avec les arômes de fruit rouge, une finale vineuse 

Température de service et garde du vin pour Cuvée des Peintres rosé

8 à 10° sans carafage, 3 ans de garde environ

Accords Mets et Vins

Vin rosé à déguster avec des brochettes, salade, tapas, pizza, grillade

Contenance0.75L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool13,5
AppellationAOC Collioure
TerroirBanyuls et Collioure
Type de vinVin rosé
Millésime2023
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Laurence J. publié le 05/09/2023 suite à une commande du 28/08/2023

4/5

.Bon vin

Anonymous A. publié le 01/07/2020 suite à une commande du 26/06/2020

5/5

super gout ce rosé j.e recommande la cuvée des peintres

Anonymous A. publié le 13/05/2020 suite à une commande du 24/04/2020

5/5

Une valeur sûre dans la jungle des rosés de toute provenance. Il ne m'a jamais déçu sur les 3 dernières années, je peux le servir chaque fois avec confiance avec un rapport qualité prix imbattable.