Pietri Géraud - 1952Domaine Piétri Géraud
Cépages
Grenaches noir en majorité
Terroir local en Roussillon
Banyuls et collioure
Vendanges
Manuelles
Vinification du vin
Elevage du vin
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Présentation du Domaine
Ce domaine situé à Collioure, date de la fin du XIXe siècle. Ses vignes en terrasses sont accrochées aux derniers maillons des Pyrénées et surplombent la Méditerranée. Depuis plus de 35 ans, ce sont les femmes qui écrivent l'histoire du Domaine en perpétuant la mémoire de leurs ancêtres. Il est exploité aujourd’hui par deux femmes : Maguy PIETRI-GERAUD et sa fille Laetitia. Ainsi, cinq générations de vignerons collioure se succèdent-ils. Nous cultivons 20 hectares, dont 16,5 sur les pentes abruptes des communes de Collioure et Banyuls.
Dégustation
Arômes intenses de noix, de café et de cacao
Longueur en bouche exceptionnelle, il n'en finit pas
Température de service
Servir entre 16-18°C
A déboucher 2H avant le service
Accords mets et vins
Idéal sur un dessert au chocolat noir et sur un cigare.
| Contenance | 0.75L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 16 |
| Appellation | AOC Banyuls |
| Terroir | Banyuls et Collioure |
| Type de vin | Vin doux naturels |
| Millésime | 1952 |
