grenache blanc 65%, Macabeu 35%
Les sols sont essentiellement constitués d’arènes granitiques
Cueillette matinal à la main
Pressurage pneumatique
Elevage en barrique huit mois
13°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Le Domaine Laguerre est situé dans le sud de la France, au cœur d’un vignoble en plein devenir : le Roussillon. En 1999, Éric Laguerre l’actuel représentant d’une famille de vignerons séculaires, prend les chemins de traverse, un retour aux sources. Fini le productivisme, les rendements à tout prix, les artifices chimiques en tout genre, désormais, la vigne sera subtilement assistée pour tirer le meilleur de son naturel. Dans le respect de l’environnement, la nature recouvre hâtivement son intégrité, la vigne se manifeste à nouveau par des raisins exceptionnels. Une véritable alchimie transformera ces fruits en un vin aux capacités uniques.
Ce vin possède une jolie robe or jaune, avec un nez aux notes de garrigues, et de fruits à chair blanche. Une belle sucrosité se dégage en bouche, avec beaucoup de volume.
Service idéal autour de 8-10°C. Peut se garder 5-6 ans.
Idéal sur un poisson ou sur des crustacés pour un repas d'été aux notes méditerranéenes.
Contenance | 0.75L |
Volume | 1 kg |
Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
Pourcentage d'alcool | 13 |
Appellation | AOC Côtes du Roussillon |
Terroir | Les Fenouillèdes |
Type de vin | Vin Blanc |
Bio | Oui |
Millésime | 2023 |
5 /5
Calculé à partir de 1 avis client(s)
Anonymous A. publié le 02/08/2019 suite à une commande du 30/07/2019
TRES BON
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