Treloar - La Terre Promise Blanc

Les cépages de la cuvée La Terre Promise Blanc

60 % Grenache Gris, 30 % Carignan Blanc et 10 % Grenache Blanc

Son terroir local en Roussillon

Issu de l’IGP Côtes Catalanes, ce vin est le reflet de son terroir ensoleillé et venté, bénéficiant d'une grande minéralité grâce aux sols calcaires et argileux du Roussillon. La proximité de la mer Méditerranée confère une fraîcheur saline unique aux arômes.

Le type de vendanges pratiqué par le viticulteur

Vendange manuelle pour garantir une sélection précise des raisins les plus mûrs et qualitatifs, préservant la pureté aromatique et la richesse de chaque cépage.

La vinification du vin 

Vinifié en barrique, avec fermentation spontanée grâce aux levures indigènes pour accentuer l’expression du terroir et développer des arômes subtils et complexes. Une vinification artisanale pour un blanc sec et élégant.

L’Elevage du vin

Élevé en fût de chêne pour ajouter des nuances de pain grillé et de cire d’abeille tout en préservant la fraîcheur et la vivacité du vin.

Son taux d'alcool

13°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé


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18,00 €

Dégustation

Robe lumineuse et dorée. Au nez, des arômes délicats de pain grillé, de cire et de coing, avec une subtile touche minérale. En bouche, La Terre Promise révèle une texture riche et savoureuse, avec une belle tension minérale et une finale longue et généreuse.

Température de service et garde du vin

Servir légèrement frais, entre 10 et 12 °C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant, mais sa complexité s’épanouira encore sur 3 à 5 ans.

Nos conseils pour les accords Mets et Vins

Parfait en apéritif ou accompagné de plats tels que du poisson blanc grillé, des salades vertes croquantes, des volailles tendres ou un fromage crémeux comme le Brie. Ce vin saura également sublimer les saveurs d'un plat de fruits de mer.

Contenance0.75L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool13
AppellationAOC Côtes du Roussillon
Type de vinVin Blanc
Millésime2023