Maison Albera - Talaia La DonaMaison Albera
Cépages
50% Grenache blanc, 50% Grenache gris
Terroir local en Roussillon
Le sous-sol, constitué de granites et d'arènes granitiques, permet un bon enracinement à la vigne, qui va ainsi y puiser tous les nutriments dont elle a besoin.
C'est ce sous-sol exceptionnel qui va conférer au vin toute sa minéralité.
Vendanges
Manuelles
Vinification du vin
la vendange récoltée environ 1 mois plus tard que dans la plaine du Roussillon, est vinifiée et élevée de manière traditionnelle en cuves inox thermorégulées.
Elevage du vin
Taux d'alcool
12°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Présentation du Domaine Albera
Les vignes de Talaïa s'élèvent à plus de 500 mètres d'altitude, face au Mont Canigou d'un côté, en surplomb de la plaine du Roussillon et de la mer Méditerranée de l'autre.
Dégustation du vin
Ce vin blanc combine minéralité, pureté et tension
Température du service et garde du vin
A servir frais, autour de 10-12°C.
Accords Mets et Vins
A boire autour d'un bon apéritif entre amis, avec des grillades, tapas et fruits de mer.
| Contenance | 0.75L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12 |
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon |
| Type de vin | Vin Blanc |
| Millésime | 2022 |
