Terria - Tapenade verte 180gTerria

Tapenade Verte

Cette tapenade verte » saveurs méditerranéennes » est l’un des emblèmes de notre maison !
Elle a du caractère et une mâche très agréable.
Harmonieux mélange d’olives noires, d’ anchois et d’épices, la tapenade noire se déguste à l’apéritif et se cuisine également.
Elle se marie aussi très bien avec les poissons, les légumes au four etc…C’est un grand classique du sud de la France et aussi l’une de nos meilleures ventes.
Une création 100 % maison et 100 % artisanale.
Fabriquée dans le Roussillon entre Collioure et Argeles sur mer, SANS Conservateurs SANS Arômes.

Ingrédients

olives du Maroc et d'Espagne, câpres, ANCHOIS, citron, épices, plantes aromatiques. Traces de SULFITES.

Origine

Elne

Fabrication artisanale

Allergènes :

Élaboré dans un atelier utilisant moutarde, poisson, sésame et fruits à coques

Valeurs nutritionnelle :

aleurs nutritionnelles pour 100g * Lipides: 23,1 dont Graisses sat. 2,9 * Glucides: 5,7 dont Sucre: 0,2 * Protéïnes: 2,9 * Sel: 7,445 253 kCal / 1042kJ

Conservation

Après ouverture : 8 jours à +4°MAX

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Description détaillée

Maison Terria

Il fallait être un peu fou pour se lancer dans le commerce des olives sur les marchés du
Nord de la France en 1978.

Pourtant c’est ce que Brigitte et Pierre ont fait.
Avec passion ils assaisonnaient leurs olives, élaboraient leurs tapenades, confectionnaient leurs mélanges d‘épices et les vendaient par tous les temps !

La qualité de leurs produits et de leurs recettes ont fait leur réputation…

Aujourd’hui, c’est leur fils Jean-Pierre, encore plus passionné du goût et de la qualité qui a pris le relais.

Devenu Artisan Fabricant – exclusivement -, il importe, sélectionne et « cuisine » des olives charnues et goûteuses. Il veille et surveille les recettes (les siennes comme celles de ses parents) avec soin.
Il se définit lui même comme le Traiteur de l’olive !

Il a mis au point une technique qui permet de conserver les arômes de ses assaisonnements sans ajouter de conservateur.

Choisir TERRIA, c’est choisir des olives , des tartinables et des épices qui ont du goût, de la personnalité et garantir la satisfaction de vos propres clients.