Brasserie La Ferme'enT - Bonnie 0.75LBrasserie Ferme'enT

Composition

Eau, malt d'orge, sucre, houblon, levures. Houblon utilisé : Single hop Mosaïc.

Contient du Gluten

Elaboration

Brassée et mise en bouteille à la ferme Ferme ´T, située à Millas. Cette bière artisanale est produite en petite quantité, avec une attention particulière portée à chaque étape du processus de brassage, garantissant une qualité constante et un goût unique.

Taux d'alcool

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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Description détaillée

Présentation de la brasserie

La La Ferme'enT est une micro-brasserie qui produit de la bière artisanale à Millas, dans les Pyrénées Orientales depuis 2017. La brasserie a augmenté sa production au fil des années… Aujourd’hui, l’unité de 500L permet de produire environ 2000L par mois.

Le réseau de distribution couvre le département (Perpignan, montagne, villages, mer) et plusieurs secteurs alimentaires (bars, restaurants, caves, épiceries, etc…)

Les fournisseurs principaux sont locaux (verre, carton, étiquettes) mais pour d’autres (grain, houblon, levures) il est encore difficile de s’approvisionner localement.

Dégustation

La Ferme ´T - Bonnie est une bière aux arômes prononcés de fruits tropicaux et de fruits rouges, typiques du houblon Mosaïc. En bouche, elle offre un bel équilibre entre une amertume modérée et une douceur maltée, avec une finale légèrement sèche et fruitée.

Température Service

À servir entre 6 et 8°C pour apprécier pleinement ses arômes fruités et sa fraîcheur.

Idées pour les accords

Cette bière s'accorde parfaitement avec des plats épicés, des grillades ou encore des fromages à pâte dure. Elle peut également accompagner des desserts à base de fruits rouges ou des tartes aux fruits tropicaux.