L’Habitation Clément a choisi de rendre hommage à son fondateur, le docteur Homère Clément, en créant une bouteille d’exception à partir de ses meilleurs vieux rhums et un flacon tout aussi remarquable.
Cette cuvée unique séduit depuis de nombreuses années autant les palais des connaisseurs que les juges des plus grandes compétitions.
En 2010 puis 2011, le rhum Clément cuvée Homère remporte l’or au Concours mondial de Bruxelles, puis l’argent en 2018. Il a également été finaliste de l’Ultimate spirit challenge en 2012 à New York. La même année, son palmarès est complété par une médaille d’argent à l’International wine & spirit competition of San Francisco. Cet excellent hors d’âge a fait également ses preuves à Paris, où il obtient en 2013 une médaille de bronze au Concours général agricole.
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Le rhum Clément est un rhum agricole produit en Martinique (France) depuis 1887 selon les règles héritées d'Homère et de Charles Clément. Le procédé de production est transmis depuis des générations. Le rhum agricole Clément est produit à partir de la distillation directe du pur jus de canne à sucre fermenté et dans le strict respect des nouvelles règles de l'AOC.
La belle complexité du rhum Clément cuvée Homère en fait un rhum réservé à la dégustation.
Afin que sa délicatesse soit pleinement révélée, le rhum est à servir à température ambiante. Un verre tulipe ou de type Warm permettra le reflet parfait des arômes typiques de Martinique de ce sublime rhum agricole AOC.
Au nez, vous serez marqué par de fortes impressions empyreumatiques.
En bouche, le boisé est agréablement omniprésent, délicatement relevé par des arômes de fruits secs. Une touche plus épicée de cannelle et de vanille vient agrémenter la rondeur du rhum Clément cuvée Homère.
La finale est d’une longueur merveilleuse et d’une délicatesse absolument exquise, digne des plus vieilles eaux-de-vie de l’Habitation Clément et de son fondateur.
Contenance | 0.70L |
Volume | 1 kg |
Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
Pourcentage d'alcool | 44 |
Appellation | Rhum vieux |
Spiritueux | Rhum |
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