Champagne - Gosset grand millésime 2015 0.75LChampagnes Gosset

Présentation de la Maison

L’histoire de la famille GOSSET débute il y a plus de quatre siècles avec le premier ancêtre officiel de la lignée, Jean GOSSET (1484-1556), “Seigneur d’Aÿ et de Mareuil“.
Seize générations en lignée directe, s’illustreront après lui à Aÿ en Champagne comme échevins, maires, procureurs, mais surtout dans la culture de la vigne et le négoce des vins de Champagne.

Quelles que soient les époques, ces hommes et ces femmes auront eu pour unique ambition de sublimer leur terroir. Le rapprochement, à la fin du XXe siècle, avec la famille Cointreau et la naissance des Cuvées millésimées CELEBRIS finiront de faire entrer Champagne GOSSET dans les hautes sphères des Maisons de prestige, en France comme à l’étranger. 

Une passion qui, d’hier à aujourd’hui, a façonné l’image et la notoriété de la plus ancienne Maison de vin de la région, dont le nom résonne aujourd’hui comme une garantie d’excellence pour tous les amateurs de grands champagnes.

Dégustation du vin

 Une robe jaune pâle aux reflets verts, typiques du Chardonnay. Effervescence fine et abondante persistant en un cordon léger et soutenu. Bouquet élégant où la finesse s’organise autour d’une palette aromatique alliant des notes citronnées et vanillées. La bouche est franche, délicate et d’une belle complexité, offrant des notes minérales, des arômes de pomme verte, d’agrumes et d’ananas frais, associés à des notes florales et de miel d’été. Un champagne tout en finesse, complexité et précision

Température de service et garde du vin

Entre 8 et 10°C, on peut aussi le conserver pendant 5 ans. 

Accords Mets et Vins

Compagnon de l’apéritif, le Champagne Gosset Grand Millésime saura aussi vous suivre sur tout le repas.
Il magnifiera les poissons de mer ou de rivière (saint-pierre, dorade, sandre…) et les petits gibiers à plumes ou les viandes blanches. Les fromages de chèvre frais ou mi-frais sont à découvrir ou redécouvrir en sa compagnie