Finote, première marque d’apéritifs sans alcool des Pyrénées-Orientales, incarne l’audace et le raffinement en revisitant des recettes centenaires. Créée par Élodie Swanberg à Argelès-sur-Mer, la marque puise son inspiration dans les créations artisanales de son arrière-grand-mère surnommez "Finote", qui, dès le XIXe siècle, élaborait des apéritifs à base de plantes de montagne et d’épices. Aujourd’hui, cet héritage familial prend un nouveau souffle : Finote allie tradition et innovation pour proposer une gamme d’apéritifs sans alcool, gourmands et subtils, conçus pour offrir une alternative gustative unique. Chaque bouteille est une invitation à un voyage sensoriel où l’on retrouve des saveurs d’orange, de gentiane, et de romarin, mariées dans des mélanges élégants et sans alcool.

Finote répond au besoin croissant de moments de convivialité sans alcool et séduit les amateurs d'apéritifs artisanaux par son engagement local, sa finesse et sa richesse aromatique. Déjà adoptés par plusieurs chefs et établissements de renom, les apéritifs Finote sont disponibles chez les cavistes spécialisés et prochainement en ligne, permettant ainsi aux consommateurs de découvrir une nouvelle expérience, autour de produits authentiques et éthiques, qui mettent en lumière le savoir-faire du Pays Catalan.