Caramany - Cuvée du presbytèreVignerons de Caramany
Cépages
20% Carignan noir - 60% Syrah - 20% Grenache.
Terroir
Caramany, premier Grand cru du Roussillon est perché sur les coteaux vallonnés d'arènes granitiques de l'Agly à une altitude de 300 mètres.
Vendanges
Manuelles
Vinification du vin
Elevage du vin
Elevé en fûts de chêne.
Taux d'alcool
14,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Les vignerons de Caramany
Au-delà du fruit, le terroir, la structure particulière des vins de CARAMANY et l’implication des vignerons doivent s’exprimer. Nos vins au « GOÛT SÉDUISANT » ce sont des vins aux tannins fondus et savoureux, avec des notes épicées, veloutées. A la dégustation l’équilibre entre élégance et puissance est attachant et permet des accords mets et vins gourmands dans l’esprit d’une cuisine du Sud. L’attachement à notre lieu de vie et de travail, la volonté, la patience des hommes et des femmes que nous sommes pour élaborer ces grands vins de CARAMANY ne doivent pas nous faire oublier l’instant de séduction qu’est la première gorgée d’un vin aussi élégant et suave.
Dégustation
Belle robe rouge sombre. Au nez, les arômes sont intenses et complexes avec des notes de mûres et cassis, de violette et de réglisse. La bouche est ronde, pleine et longue, aux tannins très doux.
Température de service et garde du vin
Servir entre 16-18°C. A déguster dans les 4-5 ans.
Accords Mets et Vins
A déguster sur un jambon de montagne, des côtelettes de porc aux herbes fraîches, tomates farcis ou des champignons à la crème.
| Contenance | 0.75L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 13 |
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon Villages |
| Terroir | Caramany - rasiguères |
| Type de vin | Vin rouge |
| Millésime | 2021 |
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Elena L. publié le 15/11/2024 suite à une commande du 12/11/2024
Un excellent vin!
Thierry B. publié le 27/09/2024 suite à une commande du 21/09/2024
Un bon caramany
Michel G. publié le 09/07/2024 suite à une commande du 04/07/2024
un bon vin
Jean B. publié le 20/06/2024 suite à une commande du 17/06/2024
Rapport qualité prix excellent. Comme le vin d'ailleurs qui est exactement ce que je cherchais. Je n'en ai bu qu'une demi-bouteille, mais je vais d'ores et déjà en commander d'autre.
Michelle L. publié le 26/03/2024 suite à une commande du 19/03/2024
Super bon vins
Camille G. publié le 06/09/2023 suite à une commande du 28/08/2023
Excellent vin et bon rapport qualité prix
Anonymous A. publié le 08/02/2023 suite à une commande du 02/02/2023
Pour ce qui est du vin ,mon grand père travaillait sa vigne avec mon père ,le caramany est très très bon vin .
Anonymous A. publié le 27/12/2022 suite à une commande du 21/12/2022
J’adore rdv sur VIvino pour les avis.
Anonymous A. publié le 21/12/2022 suite à une commande du 14/12/2022
Mes parents adorent
Anonymous A. publié le 10/08/2022 suite à une commande du 03/08/2022
c'est toujours un produit de qualité ,à laisser vieillir un peu pour le partager et permettre à mes amis ou autres de leurs faire déguster un des vins de mes origines .
