Dom Brial - Confidentielle RougeDom Brial
Les cépages de la cuvée Confidentielle Rouge
80% Syrah, 20% Grenache
Son terroir local en Roussillon cave Dom Brial
Les vignes de la cuvée Confidentielle s’épanouissent sur des terrasses argilo-calcaires, un terroir qui confère au vin une minéralité unique et une structure solide. Ce terroir est profondément enraciné dans l'histoire viticole du Roussillon, remontant aux temps antiques où les marins grecs ont introduit la culture de la vigne dans la région
Le type de vendanges pratiqué par la cave Dom Brial
Manuelles
La vinification du vin choisi Confidentielle Rouge
L'élevage du vin Confidentielle Rouge
Taux d'alcool
15.5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 20 points . Votre panier totalisera 20 points qui peut être converti en un bon de réduction de 0,60 € .
Découvrez le domaine Dom Brial
Le domaine fut créé en 1923 à Baixas et c’est suite à l’énorme crise viticole que la France venait de traverser qu’une poignée de vignerons eurent l’idée de s’unir et de s’entraider. Aujourd’hui c‘est 247 vignerons qui cultivent avec passion 2100 hectares répartis sur 30 communes et toujours dans cet esprit de solidarité et d’excellence.
Les terroirs et les cépages sont riches et variés, avec une mosaïque de plus de 10 terroirs, chacun ayant des caractéristiques différentes afin que chaque type de cépages puisse se développer et s’épanouir pour exprimer son identité.
Dégustez-le Domaine Dom Brial Confidentielle Rouge | vin rouge du Roussillon
- Robe : Grenat intense aux reflets violets, suggérant une belle concentration.
- Nez : Un bouquet complexe et envoûtant, mêlant des arômes fruités de fruits rouges et noirs, des épices douces, et des touches florales délicates.
- Bouche : Ample et concentrée, avec une belle structure tannique. La finale est fraîche et marquée par des notes réglissées, offrant une persistance en bouche impressionnante.
Température de service du vin pour Confidentielle Rouge
Servir à une température de 16°C à 18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa texture.
Accords Mets et Vins pour accompagner le Confidentielle Rouge
Le Confidentielle Rouge s’accorde parfaitement avec des viandes rouges en sauce, des plats de terroir comme le bœuf bourguignon ou l'agneau braisé. Ses arômes intenses et sa structure ample en font également un excellent compagnon pour des gibiers ou des plats épicés
| Contenance | 0.75L |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 15,5 |
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon Villages |
| Terroir | Plaine du roussillon |
| Type de vin | Vin rouge |
| Millésime | 2022 |
