Grenache en dominante, mourvèdre, cabernet
Schistes noirs et marnes argileuses
Manuelles
Pigeages et remontages patiemment effectués lors de la vignification en font un vin d'une belle concentration.
En bois français neuf.
15°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Au cœur du Roussillon, le point le plus méridional de la France, dans un mas catalan en vieilles pierres du XVè s., le Domaine Lafage surplombe la route qui relie Perpignan à la côte méditerranéenne. Un panorama unique offre une vue imprenable sur la mer et le tout proche pic du Canigou, si cher aux Catalans. Le vignoble du Domaine s’étend aujourd’hui sur plus de 350 hectares à travers tout le Roussillon, depuis les rives méditerranéennes à Canet-en-Roussillon, jusqu’aux contreforts pyrénéens des Aspres, en passant par Maury. En deux décennies, Jean-Marc et Eliane Lafage sont devenus l’un des acteurs de référence du Roussillon et comptent parmi ses ambassadeurs reconnus.
Robe : rouge soutenu
Nez : parfum d'épices
Bouche : puissant bouquet de fruits noirs mûrs
Service entre 16 et 18°C.
Soirées conviviales, viandes en sauce, civet de sanglier.
Contenance | 0.75L |
Volume | 1 kg |
Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
Pourcentage d'alcool | 15 |
Appellation | AOC Côtes du Roussillon |
Terroir | Plaine du roussillon |
Type de vin | Vin rouge |
Millésime | 2022 |
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