Macabeu, Grenache Blanc, Grenache gris
Sols de terrasses quaternaires argilo-calcaire
Manuelle
Entre 16 et 19°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Le domaine fut créé en 1923 à Baixas et c’est suite à l’énorme crise viticole que la France venait de traverser qu’une poignée de vignerons eurent l’idée de s’unir et de s’entraider. Aujourd’hui c‘est 247 vignerons qui cultivent avec passion 2100 hectares répartis sur 30 communes et toujours dans cet esprit de solidarité et d’excellence.
Les terroirs et les cépages sont riches et variés, avec une mosaïque de plus de 10 terroirs, chacun ayant des caractéristiques différentes afin que chaque type de cépages puisse se développer et s’épanouir pour exprimer son identité.
Nez : arômes de fruits secs, agrumes confits, vanille, miel et chocolat
Bouche : élégante et final persistant
Servir très frais.
Pâtisseries aux fruits ou au chocolat
Contenance | 0.75L |
Volume | 1 kg |
Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
Pourcentage d'alcool | 16 |
Appellation | AOC Rivesaltes |
Terroir | Plaine du roussillon |
Type de vin | Vin doux naturels |
Millésime | 1979 |
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