Champagne Veuve Clicquot - Brut 0.75L
Assemblage
Assemblage de vins de réserve – 30 à 45 % – produits à partir de raisins de 50 à 60 crus différents. La prédominance du Pinot Noir (50-55%) lui confère la structure emblématique des champagnes Veuve Clicquot tandis que le Chardonnay (28-33%) apporte l'élégance et la finesse d'un vin parfaitement équilibré. Un faible pourcentage de Pinot Meunier (15-20%) vient compléter l'assemblage.
Elevage
Un long élevage dans nos crayères (3 ans minimum pour le champagne Veuve Clicquot Brut Carte Jaune) donne à ce champagne tout son soyeux.
Taux d'alcool
12°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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La maison Veuve Clicquot
Le champagne est un grand vin. Toute l'histoire de la Maison Veuve Clicquot est jalonnée par les Grands Vins respectant l’exigence de qualité qui était l’obsession de Madame Clicquot. Fidèle à cet héritage, la Maison a pour devise : "Une seule qualité, la toute première". Le respect de la qualité est issu de la mémoire d’une lignée composée de 10 Chefs de Caves seulement, garants de la pérennité d’un style à part, mélange de puissance et de complexité.
Dégustation
Veuve Clicquot Carte Jaune parvient à concilier force et soyeux et à les accorder à merveille à une intensité aromatique et une fraîcheur intense.
Une robe or jaune aux fines bulles, sur des arômes fuités (pêche, mirabelle, poire), vanillés et briochés.
Température de service et garde du vin
Ce champagne élégant et raffiné est à servir autour à 8-10°C.
Accords Mets et Vins
Cette capacité constante à séduire en fait un apéritif idéal, mais aussi un champagne parfait pour accompagner un repas. Des fruits de mer, un tartare de saumon ou encore des pâtes fraiches au parmesan feront un excellent accompagnement.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12 |
| Appellation | AOC Champagne |
| Terroir | Terroir champenois |
| Type de vin | Champagne |
| Contenance | 0.75L |
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