Mas Becha - Oh My Grenache rouge
Cépages
Grenache noir
Terroir local en Roussillon
Vendanges
Manuelles
Vinification du vin
Phase pré fermentaire de macération a froid (7 jours) avec délestage complet puis fermentation a 24°. Début de fermentation en cuve puis entonnage de la phase liquide en demi-muid de 600 litres autour de 1080 de densité.
Vinification en demi-muid de 600 litres fin septembre puis élevage de 4 mois en demi-muid de 600 litres
Elevage du vin
Vinification en barrique.
Taux d'alcool
13,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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MAS BECHA
Un peu vigneron, un peu artiste, un brin patron et l’exigence chevillée au corps. Charles Perez est un touche à tout dont le parcours et les vins, élégants et modernes, dénotent un caractère affirmé digne d’un enfant du pays. Depuis 2008, il conduit les 25 hectares du MAS BECHA selon les principes de l’agriculture biologique, soucieux de préserver et un jour transmettre ce vignoble d’exception. Respect du terroir et recherche de vins de plaisir, ici on éveille les sens et les consciences…
Dégustation
Robe : Une robe grenat éclatante et lumineuse
Nez : Nez très gourmand sur le fruit rouge (cassis) avec une fraicheur tonique.
Bouche : Attaque acidulé du fruit rouge croquant, gourmand, souplesse des tanins, la légèreté et la longueur sont au rendez-vous long en bouche.
Température de service et garde du vin
Servir à 16° dans de grands verres.
Accords Mets et Vins
Ideal pour vos grillades et beau moment entre copain.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 13,5 |
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon |
| Terroir | Les Aspres et le Vallespir |
| Type de vin | Vin rouge |
| Bio | Oui |
| Millésime | 2021 |
| Contenance | 0.75L |
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