Les Vignerons des Alberes - Grenache vieilles vignes

Présentation des Vignerons des Albères

La cave des vignerons des Albères a été fondée en 1939 par une poignée de viticulteurs passionnés de leur terroir et fiers de leur savoir-faire, elle est située à Saint Génis des fontaines non loin de perpignan et d’Argeles sur mer, sur 400 hectares environ.
A ce jour leurs descendants perpétuent la tradition dans ce beau pays catalan ou la chaine des Pyrénées se plongent dans la mer.
C’est avec un micro climat idéal très ensoleillé naturellement de type méditerranéen, mais avec des caractéristiques aussi bien particulière du fait de la proximité de la mer et du massif des Albères, avec des sols  composés de rocailles et de sable, que les vignes exploitées donnent le meilleur et expriment la typicité d’un terroir ou se sont succédé des générations.

Dégustation du vin Grenache vieilles vignes

A la robe soutenue et de couleur grenat, ce vin issu de nos plus vieilles parcelles de grenache noir, exhale des arômes intenses de fruits noirs et des notes poivrées. Une petite évolution de type "venaison" apporte une touche de complexité supplémentaire. La bouche est ample, avec une belle sucrosité. Des notes de fruits rouges sont également perceptibles. Le grain des tanins est très élégant, l'évolution de la cuvée excellente. Il s'accordera avec une viande en sauce, un civet ou un magret de canard au poivre.

Température de service et garde du vin

La dégustation sera parfaite entre 15 et 17°C, à déguster dès maintenant et dans les 5 ans à venir.

Accords Mets et Vins

Ce vin rouge idéal pour un apéritif ou idéalement pendant le piquenique, aussi devant un match de rugby accompagné de pizza maison.