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Lafage - Miraflor rosé

Les cépages de la cuvée Miraflor rosé

50% Mourvèdre, 30% Grenache Gris, 20% Grenache noir

Son terroir local en Roussillon cave du Domaine Lafage

Sol de galets roulés

Le type de vendanges pratiqué par la cave du Domaine Lafage 

Manuelles

La vinification du vin choisi Miraflor rosé  

Récolte début septembre. Pressurage direct des raisins. Les jus parfaitement limpides sont fermentés séparément à une température contrôlée de 16° C afin de préserver les arômes de fruit

L'élevage du vin Miraflor rosé  

Elevage se fait en cuve sur lies fines

Taux d'alcool

12.5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

11,50 €
TTC

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Présentation du Domaine Lafage 

Au cœur du Roussillon, le point le plus méridional de la France, dans un mas catalan en vieilles pierres du XVè s., le Domaine Lafage surplombe la route qui relie Perpignan à la côte méditerranéenne. Un panorama unique offre une vue imprenable sur la mer et le tout proche pic du Canigou, si cher aux Catalans. Le vignoble du Domaine s’étend aujourd’hui sur plus de 350 hectares à travers tout le Roussillon, depuis les rives méditerranéennes à Canet-en-Roussillon, jusqu’aux contreforts pyrénéens des Aspres, en passant par Maury. En deux décennies, Jean-Marc et Eliane Lafage sont devenus l’un des acteurs de référence du Roussillon et comptent parmi ses ambassadeurs reconnus.

Dégustez-le Domaine Lafage Miraflor | vin rosé du Roussillon

Rose pâle, nez légérement iodé, frais, épicé et minéral. La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur finale.

Température de service et garde du vin pour Miraflor rosé

Température : 8-10°C, A boire dans les 2 ans.

Nos conseils pour les accords mets et vins

Que ce soit en apéritif estival, avec un plat, ou des tapas, le Miraflors rosé accompagne parfaitement vos moments les plus heureux. Crevettes, sushis, grillades, légumes… Tout est prétexte à ouvrir une bouteille de ce délicieux rosé.

EXISTE AUSSI EN 1.5L

Volume 1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit 1
Pourcentage d'alcool 12,5
Appellation AOC Côtes du Roussillon
Terroir Vallée de l'agly
Type de vin Vin rosé
Millésime 2023
Contenance 0.75L

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