Haton - Extra Blanc de blanc 0.75L
Cépages
100% Chardonnay
Vendanges
Manuelles
Vinification
Taux d'alcool
12.5%
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Présentation de la Maison Haton
La Maison Champagne Jean-Noël Haton a été fondée en 1928. Entreprise familiale située à Damery, elle maîtrise son indépendance et possède son propre vignoble dans les meilleurs crus de Champagne. JeanNoël Haton et son fils Sébastien élaborent des Champagnes selon des pratiques traditionnelles et méticuleuses : respect des sols, maîtrise des rendements, quête de la maturité optimale, vinification parcellaire avec pour seul objectif la recherche de l'excellence.
Dégustation du vin
A l'oeil : Finesse et bulles aériennes
Au nez : puissant et d’une grande subtilité exprime tour à tour des arômes floraux fins et délicats (acacia, tilleul) ainsi que des notes d’agrumes (citron) et de résineux. La finesse se révèle par une touche poivrée et mentholée.
En bouche : une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité… la minéralité d’un très grand Chardonnay.
Température de service et garde du vin
Servir à 8°C, à garder entre 3 et 5 ans.
Accords Mets et Vins
Un Champagne d’apéritif de caractère,pour les grandes occasions accompagné d’un poisson noble comme le turbot ou d’une volaille aux morilles.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12,5 |
| Appellation | Champagne |
| Terroir | Champagne |
| Type de vin | Champagne |
| Contenance | 0.75L |
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