*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Contient du gluten.
Elaboration
Brassée et embouteillée par la Brasserie Artisanale du Roussillon (B.A.R) à l'aide d'énergie solaire produite par des panneaux photovoltaïques, cette IPA est le fruit d'un savoir-faire artisanal, respectueux de l'environnement.
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BRASSERIE XOT
XOT, prononcé [CHOT], est une brasserie artisanale catalane dont l'emblème est la chouette, un symbole mystérieux inspiré par les pinèdes environnantes. Nous nous engageons à produire des bières de qualité, respectueuses de l'environnement, en utilisant des ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Dégustation
La XOT Ambrée se distingue par sa robe cuivrée et ses arômes complexes de malt caramélisé, mêlés à des notes subtiles de fruits secs et d'épices. En bouche, elle offre une belle rondeur et une légère amertume en fin de dégustation, avec une finale longue et douce.
Température de dégustation
À déguster entre 8 et 10°C pour révéler tous ses arômes.
Idées pour les accords
Parfaite avec des viandes grillées, des plats mijotés ou des fromages à pâte pressée, la XOT Ambrée se marie également très bien avec des desserts aux fruits secs ou au caramel.