Hepp - Whisky Tharcis 11 ans Single Malt 0.70L
Hepp, Whisky alsacien Single malt - Tharcis 11 ans
Elaboration
La Distillerie Hepp élabore le Single Malt Whisky Tharcis Sherry Cask 11ans by Hepp qui est particulièrement typée Whisky Sherry Cask plus d’un amateur de Whiskies écossais.
Notre Maître Distillateur sélectionne les fûts de Sherry ou de Xeres Olorosso avec un brassin de la Brasserie Météor qui est voisine de la Distillerie. Avec ce brassin de bière à 9° est tourbée à 10%, il est marqué par la touche de Yannick Hepp.
Ce Single Malt Tharcis 11ans est marqué par 20% de fût de chêne américain et 80% de Xeres Olorosso dans lequel ce Whisky aura vieilli ans. La maturation de ce Whisky Sherry Cask est un savant mélange de 20% de fûts de chêne américain et 80% de fûts Xeres Oloroso en premier puis un second remplissage.
Cet élevage permet de donner un dimension avec les arômes de fruits avec une élégance qui lui a valu plusieurs Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris en 2019 et 2020
Taux d'alcool
45°
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Découvrez le Whisky Hepp
La distillerie Hepp est située en Alsace à Uberach dans le Val de Moder en Alsace, que Tharcis Hepp élabore son Whisky alsacien. La maison se distingue par son savoir-faire, grâce à plus de 40 ans d’expérience et de passion transmis depuis 3 générations. Chaque année le savoir-faire est reconnue par de multiples médailles d’or et d’argent au concours agricole de Paris, récompensant la qualité de travail au sein de la distillerie. C’est en 2007 que le premier whisky Alsacien voit le jour au sein de la famille Hepp.
Dégustation
-
- A l’œil : un magnifique acajou intense
- Au nez : une intensité inimitable épicée sur des notes fruitées de mirabelles, de quetsche vient une purée de framboise. Les arômes vanillées et de fruits mûrs et de miel voire de cire se dégagent.
- En bouche : un ampleur avec un volume gourmand
- La finale : une longueur noble et élégante et fraiche
Idées accords
6-8°C sans glace
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 45 |
| Appellation | Whisky alsacien |
| Spiritueux | Whisky |
| Contenance | 0.70L |
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