- Nouveau
Previous
Next
Champagne Billecart Salmon - Vintage 2009
Les cépages de la cuvée Vintage 2009
40% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 27% Pinot Meunier
Origine : Montagne de Reims, Côte de Blancs et Vallée de la Marne
Terroir
Mareuil-sur-Ay
Dosage
Extra Brut
Le type de vendanges pratiqué par le viticulteur
Manuelles
Vinification
Vinification en cuves
Maturation du lies / en cave : 9 ans
Son taux d'alcool
12°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
181,00 €
TTC
En achetant ce produit vous pouvez obtenir
181
points.
Votre panier vous rapportera 181
points qui peuvent être converti en un bon de réduction de
5,43 €.
En stock
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 3 points .
Votre panier totalisera 3 points qui peut être converti en un bon de réduction de 0,09 € .
Dégustation
Amertume
Rondeur
Alcool
Puissance
- Jaune or aux reflets dorés
- Notes d'agrumes citronnés et fruits à coques (pamplemousse, amandes). Notes pâtissières, pureté rafraîchissante et raffinée.
- Crème de marron, myrtilles et sablé breton sur un côté charmeur amplifiée par une texture délicate.Une finale persistante à la structure ciselée par le potentiel qualitatif élevé d'un millésime recherché.
Température de service
8 à 12°C
Idées pour les accords
La cuvée Vintage 2009 est à savourer pleinement avec un thon rouge, papaye et avocat ou un foie gras poêlé, pêche, verveine, rhubarbe et verjus.
Présentation du domaine
De la côte des Blancs à la Montagne de Reims, les grands crus s’élèvent sous le soleil champenois. Le champagne de la Maison repose, avant tout, sur le savoir-faire unique de ses hommes qui choient avec rigueur un domaine de 100 hectares et s’approvisionnent sur une superficie totale de 300 hectares en raisins dans 40 crus de la Champagne. La plupart des raisins utilisés pour la vinification proviennent d’un rayon de 20 km autour d’Epernay, là où coexistent les grands crus de Pinot Noir, de Chardonnay et de Pinot Meunier dans les terres de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs et de la Vallée de la Marne.
Dégustation
Intense et séduisant sont les qualificatifs parfaits de cette cuvée vintage 2009 par la Maison Billecart Salmon ! Un assemblage idéalement étudié laissant une dominante à la personnalité des grands Pinots Noirs Champenois, allée à l'élégance et la subtilité des Chardonnays et cette touche de Pinot Meunier en signature.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12 |
| Appellation | Champagne |
| Terroir | Champagne |
| Type de vin | Champagne |
| Millésime | 2008 |
| Contenance | 0.75L |
A découvrir également
- Nouveau
Previous
Next
Pourquoi nous choisir
Paiement sécurisé
en CB et Paypal
Choisissez le mode de paiement qui vous convient
Livraison rapide
partout en France
Choisissez le mode de paiement qui vous convient
Meilleur choix
à prix producteur
Choisissez le mode de paiement qui vous convient